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ホテル経営とサービス

株式会社タマツラボはウェブ、海外ビジネス、コミュニケーションについてのコンサルティングを提供しています。ここではホテル経営とサービスについて考えていきます。

ホテル経営とサービス

ホテルの経営とサービスについて調査、紹介しています。ホテルの役割、目的といろいろなサービス形態について、またそれらサービスを受ける人の満足感についても特集します。

進化し続けるホテルサービス

今、ホテル業界が大きく変化しようとしています。ホテルサービスが多様化し、各社ともいろいろな工夫をして生き残りを図っています。
東京都心部を中心に外資系の高級ホテルが次々とオープンしました。今までに無い豪華な内装、ため息が出るようなスイートルームや、その驚きのサービスはテレビや雑誌で何度も取材、特集されるくらいで大変な話題になっています。もちろん、既存のホテルも手をこまねいているわけではありません。多くのホテルが大胆なリニューアルを施したり、高級感あふれる新サービスを投入して外資系ホテルの参入に対抗し、競争に積極的に参加しています。
一方で、格安ホテルの価格競争も激しさの度合いを増しています。しかし、一番安いホテルが必ずしも生き残るわけではありません。ただ安いだけ、寝るだけのホテルではお客様にとってもうれしくないのです。
サービスとお客様への満足度を落とすことなくコストを徹底的に削減するにはどうすれば良いのか、それぞれのホテルでいろいろな取り組みが行われています。今までのホテルサービスの常識を打ち破るホテルも出現し、それらがかえって人気を集めています。
そもそも、ホテルとは何なのでしょうか。ホテルの役割、目的にはどんなものがあるのでしょうか。
そしてホテルが生き残っていくためにはどんなサービスが求められているのでしょうか。
ホテルで人は宿泊する以外にも、食事をし、リラックスします。インターネットをつないで仕事をしたり、商談、打ち合わせから、プロポーズ、結婚披露宴、セミナー、展示会などいろいろな目的で利用されます。ホテルは場所を提供し、思い出づくりに貢献するビジネスなのです。
もちろんお客様の目的に合わせたサービスをするだけでなく、お客様に新たな活用方法の提案ができればさらに満足度もあがるのではないでしょうか。ホテル自身がイベントを企画したり、コラボレーションで攻勢に出ることも重要です。
このサイトではホテルサービスとその満足度について調査、考察していきます。

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